Nel 2021 ho provveduto alla realizzazione di 5 tipologie di birra fatta in casa, del tipo che io definisco di livello 0, vale a dire con l'uso di malto preparato. Chissà se come livello successivo riuscirò ad utilizzare gli All Grain.
Bene, dopo averne consumato più di 100 litri, parlo quindi solo di quella fatta in casa, ecco le mia personale classifica tenendo conto ovviamente del gusto, della intensità e della freschezza (non da refrigerio).
1. Czech Pils
2. Amber Ale
3. Stout
4. Pale Ale
5. Cerveza
